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脑供血不足,记忆减退能不能食补?

来源:寻医问药网 时间:2011-08-25 发布者:xiaowu 收藏本文

 引起记忆力下降的原因很多,其中,长期睡眠不足、缺少运动、缺少新鲜空气,烟酒过量等等,都会导致记忆力衰退,这是生理上的原因.长期过分地焦虑、忧郁心理压力过大等等,也可以使记忆力减退,这是心理上的原因.这种记忆障碍是大脑过度疲劳导致的功能失调,不存在大脑组织结构的损害改变,所以是功能性的、暂时性的、可逆的.

某些疾病,如神经衰弱、抑郁症、脑动脉硬化、慢性鼻窦炎等均是导致记忆力减退的常见原因.

神经衰弱患者常表现有记忆力减退,其根本原因在于注意力分散,不能集中,影响到记忆能力.

睡眠也与记忆有密切联系,睡眠不好也会影响记忆功能,而神经衰弱患者常常有睡眠障碍.由此看来,神衰弱患者注意力不集中、睡眠障碍,而导致健忘.

吸烟对人的大脑有损害,随着吸烟者年龄增长可能导致其记忆力衰退.有研究证明吸烟是老年人患痴呆症的风险因素之一.导致痴呆症的一个重要原因是脑部血流受阻,而吸烟恰恰可导致血管狭窄和脑供血不足.

有饮酒嗜好者出现记忆力减退时,这是慢性酒精中毒的信号.

中老年人,特别是高血压、脑动脉硬化患者,若记忆能力有明显波动,可能是脑动脉硬化的结果.

所以,注意生活规律、劳逸结合、精神放松、远离烟酒、加强体质锻炼、并积极防治动脉硬化等,是保护大脑健康的重要措施.

营养专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物.以下10种食品就对脑的活动十分有益,不妨经常食用.

1、牛奶.

牛奶是一种近乎完美的营养品.它含蛋白质和钙相当丰富,尤其是脑所必需的氨基酸,在牛奶里几乎都有.牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质.此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等维生素.如果用脑过度而失眠时,睡前一杯牛奶有助入睡.

2、鸡蛋.

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关.实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液后又会很快达到脑组织中,可增强记忆力.国外研究证实,每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆大有好处.

3、鱼类.

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用.

4、花生.

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成.实验证实,常食花生可改善血管循环,增强记忆,延缓衰老,是名副其实的“长生果”.

5、生姜.

常吃生姜能使人开阔思路,因为生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使体内血液得到稀释,血流更加通畅,这样会给大脑提供更多的营养物质和氧气,从而有助于激发人的想象力和创造力,脑力工作者常吃姜也可提高工作效率.

6、洋葱.

洋葱头含抗血小板凝集物质,能够稀释血液,改善大脑的血液供应,这对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,你每天只需吃半个洋葱头就能收到良好效果.经常吃洋葱还能有效防治高血压、高血脂等症.

7、胡萝卜.

胡萝卜中含有大量的以维生素A为主的多种维生素和无机盐.所含丰富的维生素B族,是辅助谷氨酸和泛酸的重要物质,为改善脑的机能所不可缺少,被誉为“健脑佳蔬”.常吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢,能提高人的记忆力.

8、黄花菜.

又称“金针菜”.它所含有的蛋白质、钙、铁是菠菜的数倍,还含有较多维生素B1.近年研究证实,黄花菜是一种健脑菜,脑力劳动者和神经过度疲劳的人可适当多吃.同时,它还能显著降低血清胆固醇含量.这与古人所说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”不谋而合.不过,要注意的是:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好.

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